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元宵節快樂！嘴啦啦食品教您湯圓的不同吃法！
今天是農歷正月十五中國的傳統節日——元宵節，又稱上元節。人們通常在這天吃元宵慶團圓。元宵由糯米制成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等。
煮湯圓你應該經常吃，但是你可知道湯圓不一定非要煮著吃，還可以蒸、炸、拔絲。接下來就教你幾種另類的吃法。
油炸湯圓：油入鍋加熱至7成熟，將湯圓下鍋（不要將冷凍的湯圓直接放到鍋里，要將湯圓常溫后再放入，防止熱油遇水迸濺），炸湯圓時要慢慢給湯圓翻身，不要糊鍋，不然湯圓破皮就一鍋漿糊了，待湯圓炸透，表皮呈現金黃色時，即可關火盛盤。特點是外焦內軟，皮酥里糯。
蒸湯圓：在整盤底部放一塊蒸布并涂抹一層油，防止湯圓粘鍋破皮，將湯圓一一擺放整齊，放入蒸鍋內，蒸15分鐘左右直至蒸熟，取出整塊蒸布直接擺放在盤子里，吃的時候夾湯圓還不會粘在布上。這種做法湯圓柔軟香醇，還不帶湯水，更利于攜帶。
看了以上幾種不同的湯圓吃法，是不是有些心動，還等什么，快學起來吧！
開封市嘴啦啦食品有限公司地處七朝古都開封，交通便利，環境優美，是一家專業生產麻辣花生系列、蠶豆系列產品的企業。公司產品以優質無公害花生為原料，經過復雜配料、嚴格工藝和多道制作流程精制而成，色澤金黃、顆粒飽滿、里外入味、滋味純正、口感獨特、香辣酥脆、老少皆宜，是您居家旅游、佐食配茶、宴賓饋友的休閑食品。
