嘴啦啦教你花生的N+1種花樣吃法!
花生是天然食材,適當吃一些花生有助于強健脾胃,幫助孩子提高機體免疫力。花生不但吃法豐富,其營養也豐富,它含有大量的碳水化合物、維生素A、胡蘿卜素、維生素C、維生素E,還含有鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質。今天嘴啦啦食品有限公司教你花生的N+1種花樣吃法,學起來吧。
一、水煮花生
煮前和煮后可以浸泡長一些時間。煮好的花生倒在籃子里,瀝干表面的水份,吃起來更方便。煮好的花生如不晾干水分,盡量在一天內吃完。如果口味比較重,也可以加一些香料。
二、花生紅棗湯
花生120克,大棗30克,加水煎服。亦可嚼食花生,用大棗煎湯送服。臨床經驗證實,花生與大棗配用能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血等有一定療效。
三、醋泡花生
熱鍋涼油,倒入花生米,小火炸到黃色,撈出控油備用。洋蔥切丁、彩椒切絲,備用。黑糯米醋、鹽、糖,小火煮開,加少量自然鮮醬油調汁。調汁晾涼,加炸花生、洋蔥粒、彩椒絲,加入香油,拌勻即可食用。
四、蒜香花生
鍋中加入適量的清水,放入所有大料,桂皮,香葉等調料煮上15分鐘?;ㄉ紫锤蓛?,大蒜去皮,拍碎,煮好的調料水加入鹽調味,要比一般湯要咸一些。然后關火。把調料水倒入大盆中,加入大蒜。接著倒入花生米,加蓋浸泡一夜,浸泡好的花生米瀝干水分,放入炒鍋中小火翻炒,直到沒有水分關火。
以上教大家的幾種做法是不是很簡單呢,趕快學起來吧,以后再也不愁怎么做了。
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